瘦身方法

在這次的食物分享前，先和各位料理版的夥伴們懺悔….
我在母親節時失控了！！

和朋友逛百貨公司時被一堆特價鬼迷心竅….又花了好多錢(心痛)，
省錢的生活一個放鬆就很可怕，現在為了填補亂買後的漏洞，
這幾個月的生活費又要再縮減了….

之後要嚴厲實施「錢包裡只能有500以下現金，不帶提款卡」的計畫！
(搞得好像在勒戒，但是我覺得真的是阿…..
買的時候太開心，罪惡感都拋到腦後了….這樣我永遠不會有存款> <)


懺悔完照例來分享我的一人份煮食心得~~~

首先是我嘗試了大家給我的建議，「用電鍋煮出綠綠的青菜」！
先在內鍋加水約六分滿，外鍋半杯水，先用電鍋把水煮滾。



煮的是大陸妹~~
以我吃火鍋的印象，是一種熟的非常快的青菜



第一次炊煮完後，掀開電鍋蓋，把青菜加入，
稍微用筷子攪拌一下，再把鍋蓋蓋回去~~再按下炊煮開關。

雖然網友建議等個10秒，但我一閃神將近30秒就過了XD
趕緊切掉電源把蓋子打開…

還好沒有搞砸，葉子還是綠色的！




把燙青菜撈起來後加點鹽就可以吃了，
用這招就不用像以前以樣吃黃掉的菜了~~~很感人阿推薦給跟我一樣的新手！
(該不會只有我不會?)




繼續做晚餐！
接下來也是要一口氣用小電鍋煮好湯和配菜~~

下層的內鍋要來做<腰子湯>，材料是剩下的大陸妹和切塊的腰子



上層要做<豬肉捲>！
材料是青椒絲、豆芽、薑、金針菇、火鍋豬肉片~~



用肉片把其他材料捲起來，灑點鹽巴放到內鍋上層，準備工作結束~~




為了避免菜又黃掉，我的內鍋下層只有先放腰子下去煮，
放上上層的豬肉捲後，按下開關開始煮~~
煮好前一分鐘打開鍋蓋再把大陸妹加進去。

完成後的腰子湯~~
馬上試喝一口，是不錯喝，
但是豬肝或是腰子類的還是跟菠菜比較搭阿…



上層的豬肉捲做好後很香~但是賣像沒有想像中的好看XDD
下次應該要配點紅蘿蔔之類的亮色食物，調和一下~



上桌照~~



配上我的飯後水果芭樂，更顯得是綠油油的一餐阿 …
我的配色哲學還待加強….




換算下來，這餐只花了30元左右，
但是肉片、豆芽、金針菇會剩下非常多
以我這種生手來說~~買前就要想好之後要怎麼有計畫的吃完才不會浪費！

因為有亂花錢所以這篇打的心虛，但還是PO文了，
哀上篇才在說，想存錢買車呢，一個衝動又花了上萬元…
買車資金的1/6都沒了阿….
或許我直接去貸款買車比較好，先買了就會強迫我存錢下來繳貸款了~~
不知道大家有沒有建議?


扯遠了還是回到食物，大家的回應的我都會親自去試，也學到很多，
料譜版真是個溫暖的地方~~~
在這裡偶爾寫篇文是我煮東西的樂趣阿~~